About Mélanie
Ingénieur en management qualité, j'ai plus de 10 ans d'expérience en QSE. J'ai mis en place et obtenu la certification ISO 9001 dans plusieurs entreprises. Je peux intervenir également pour mettre en place votre étude HACCP et réaliser votre document unique d'évaluation des risques. Je réalise aussi des missions d'audit interne en vue d'une certification.
French
Native or bilingual
Can work on-site
Montpellier (up to 30km)
Experience
- PEDRERO produits de boulangerieDirectrice Qualité et LogistiqueAGRICULTUREMarch 2012 - November 2015 (3 years and 8 months)11100 Narbonne, FranceManagement de 20 personnes et 15 prestataires. Missions Qualité:- mise en place et obtention de la norme ISO 9001- suivi HACCP- formation du personnel à l'hygiène et qualité- évaluation des fournisseurs- mise en œuvre de l'écoute clientMissions Logistique:- gestion des activités réception, préparation, expédition et livraison- mise en place d'un TMS- optimisation des stocks- suivi du budget- recrutement du personnel- mise en œuvre de la conformité réglementaire du site- gestion des équipements de manutention et des camions de livraison
- SARL LUBRANO fabrication pains surgelésResponsable qualitéAGRICULTUREJune 2011 - February 2012 (8 months)34200 Sète, FranceManagement de 4 personnes.- préparation à la certification IFS- réalisation des cahiers des charges MDD- gestion documentaire- mise à jour de l'HACCP- traitement des non-conformités
- ITM LOGISTIQUE ALIMENTAIRE INT - Groupement Les MousquetairesResponsable QHSE et Service ClientDecember 2007 - April 2011 (3 years and 4 months)11100 Narbonne, FranceManagement de 16 personnes.- mise en place de l'HACCP- obtention de l'ISO 9001 et d'une certification de services- gestion du planning d'audit- traitement des réclamations clients- mise en place des indicateurs de performance- réalisation et suivi des plans d'action- animation des réunions Qualité- création du Document Unique
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Education
- Diplôme d'ingénieur, Agroalimentaire, spécialité management Qualité et Gestion des risquesPolytech Montpellier2007Diplôme d'ingénieur, Agroalimentaire, spécialité management Qualité et Gestion des risques
- DEUG, BiochimieUniversité de Montpellier2004DEUG, Biochimie