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Jan BlockJB

Jan Block

Senior Pricing & Process Automation Consultant | I

€950/day
Eckernförde, DE
8-15 years

Average response time: 1 hour

About Jan

Ich bin Jan Block, Inhaber von EPS Efficient Pricing Solution und spezialisiert auf Preisstrategien, Datenanalyse und digitale Prozessautomatisierung für Gastronomie, Hotellerie und KMU. Durch meine operative Erfahrung als Cluster F&B Manager kenne ich die täglichen Herausforderungen eines Betriebs ebenso gut wie die Anforderungen an moderne, skalierbare Unternehmensstrukturen.
Meine Arbeit verbindet drei Kernbereiche: dynamische Preisoptimierung, effiziente Daten- und Entscheidungsmodelle und Automatisierungen auf Basis von Microsoft 365 und der Power Platform. Ich entwickle Lösungen, die sofort funktionieren, Zeit sparen, Fehler reduzieren und zu messbaren wirtschaftlichen Ergebnissen führen. Dabei arbeite ich pragmatisch, strukturiert und immer eng an den realen Bedürfnissen meiner Kunden.
Ich unterstütze Unternehmen dabei, ihre Abläufe zu modernisieren, transparente Entscheidungsgrundlagen zu schaffen und profitable Preisstrategien aufzubauen. Ob Wareneinsatz, Angebotsarchitektur, Automatisierung von Prozessen, Lead‑Management, Reporting oder digitale Workflows: Mein Anspruch ist, Komplexität zu reduzieren und Systeme zu schaffen, die nachhaltig wirken.
Unternehmen schätzen an mir die Kombination aus operativer Erfahrung, strategischem Denken und technischer Umsetzungskompetenz. Ich berate nicht nur – ich setze um. Gemeinsam entwickeln wir Lösungen, die den Alltag erleichtern, Potenziale heben und langfristig Stabilität schaffen.
Wenn du Prozesse automatisieren, bessere Entscheidungen treffen oder deine Preisstrategie professionalisieren möchtest, unterstütze ich dich gerne.
  • German

    Native or bilingual

  • English

    Fluent

Remote only
Primarily works remotely

Experience

  • Gantner & Schmidt Wirtschaftskanzlei GmbH
    Senior Consultant
    CONSULTING AND AUDITS
    February 2026 - Today (5 months)
    Augsburg, Germany
    Prozess-, Kosten- und Organisationsspezialist aus der operativen Praxis der Gastronomie und Hotellerie. Er verbindet fundierte F&B-Erfahrung mit analytischem Controlling-Know-how, Digitalisierungskompetenz und einer ausgeprägten Umsetzungsstärke. Sein Fokus liegt auf Effizienz, Transparenz und wirtschaftlicher Steuerung im Tagesgeschäft.
    Digital Transformation Pricing strategy Microsoft Excel Pricing KPIs and Metric Definition and Monitoring
  • EfficientPricingSolution
    Inhaber
    April 2025 - Today (1 year and 3 months)
    F&B Manager | Gastro-Enthusiast | Digitalisierungsprofi

    EPS optimiert Preise und Prozesse für Gastronomie und KMU mit Daten und Automatisierung.

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Education

  • Zeugniss, AEVO
    IHK Kiel
    2019
    Zeugniss, AEVO
  • DHA Diplom, F&B Manager
    2018
    DHA Diplom, F&B Manager

Skill set

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