Adrien Samie

Adrien, 5 ans de cuisine avant de devenir solo founder.

Aujourd'hui je construis MyRestoFlow — un SaaS B2B complet de pilotage de restaurants (dashboard, food cost, HACCP, stocks, multi-sites, franchise). 5 mois de développement, 600+ tests automatisés, assistant IA Claude intégré.

Ma particularité : je ne suis pas développeur au sens classique. Je pilote Claude Code comme un CTO pilote une équipe — je spécifie, j'architecture, je valide. Claude fait le code, moi je fais les décisions produit. Résultat : 5 à 10x plus rapide qu'une équipe dev classique.

Mon vrai avantage : je viens du terrain. Actuellement cuisinier dans un groupe de 10 établissements à Lyon. Je comprends les problèmes opérationnels des PME, pas seulement la théorie.

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Je prends des missions pour :

— Des CEO / fondateurs qui veulent lancer un SaaS (IA ou pas) sans CTO

— Des PME qui veulent intégrer Claude dans leurs workflows métier

— Des restaurateurs et groupes HCR qui cherchent de l'outillage sur mesure

— Des équipes avec un POC IA bloqué en production

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Mes 3 offres types :

AUDIT IA DE VOTRE STACK — 3 jours — 2500€ HT

Analyse de votre usage IA (coûts, prompts, architecture), identification des optimisations, implémentation des gains prioritaires. Exemple concret : -75% de coût API Claude sur MyRestoFlow en 1 après-midi via prompt caching.

AGENT CLAUDE SUR MESURE — 5 à 10 jours — à partir de 4500€ HT

Design et implémentation d'un agent IA connecté à vos outils (CRM, mail, data, docs). Livré en production avec documentation et formation équipe.

POC VERS PRODUCTION — 10 à 15 jours — à partir de 8500€ HT

Transformation d'un POC IA en application SaaS robuste : auth, DB, sécurité, monitoring, CI/CD, tests. Livré déployé et maintenu.

Missions sur-mesure également possibles (forfait ou jour).

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Full remote Lyon / Paris ponctuellement. Franchise en base de TVA (pas de TVA facturée).

Portfolio : myrestoflow.fr

Contact :